婴儿可以喝骆驼奶吗？
作为在沙漠中长大的人，我负责任地告诉你，骆驼奶真的不错！ 首先说一下，骆驼奶的成分和牛奶很接近的，每100g含蛋白质3.5g、脂肪4.38g、碳水化合物6.39g、钙273mg、磷354mg，还含有多种维生素。虽然含钙高，但钙的吸收率并不高，只有30%左右。 其次，很多人应该不知道，其实大部分动物乳中的乳糖含量都是很高的，而乳糖是双糖，是人体能量来源之一，但是不适合婴幼儿。这是因为婴幼儿的消化道中乳糖酶活性较低，无法分解消化乳糖。如果摄入过多的乳糖，就会堆积在大肠中，被大肠杆菌等细菌发酵，产生甲烷气体，引起胃肠道胀气、腹痛、腹泻等症状，影响营养物质的吸收。
当然，未成熟牛乳（全脂奶）也有这个问题，只不过没有纯乳（脱脂奶）明显。因为骆驼奶脂肪球直径小，所以不易产生胃肠道不适。再加上，骆驼奶中含有溶菌酶，可杀死肠道致病菌，抑制有害菌繁殖，避免腹泻问题发生。 要介绍的是，骆驼奶还具有高营养、高蛋白、低碳水化合物等特点，而且饱和脂肪酸含量很低，不含胆固醇，对于肥胖症、高血糖和高血脂患者来说，骆驼奶是一种理想的营养品。
最后，推荐大家购买鲜奶，因为这样能最大程度保留营养成分。不过要注意的是，鲜奶打开后需要立刻饮用完毕，以免细菌滋生。