婴儿米粉含糖好不好？
宝宝从4个月开始添加辅食，首先接触的就是米粉，市面上卖的米粉种类多样，有粗的、细的、含铁的、不含铁的等等，让人看得眼花缭乱。其中有一种米粉被标注着“无糖”，这是不是就真的代表这款产品不含糖呢？ 事实上，我们日常所食用的米都是含有淀粉的，而淀粉经过胃肠道进入肠道后就会被分解为葡萄糖，所以米饭吃下去不会产生明显的甜味。但米粉不同，现在市面上的米粉主要有两个来源，一种是直接将大米煮成饭作为原料，另一种是将大米磨成粉后再制作而成。
无论是哪一种米粉，其中的碳水化合物主要是淀粉，都容易在肠道中转化为单糖（葡萄糖），进而成为细菌发酵的作用基质。除了淀粉之外，部分米粉中还含有较低浓度的糖类成分，如糊精、麦芽糖、乳糖等，这些也是导致米粉回甜的主要来源。 所以，即使是买回了标明“无糖”的米粉，也不代表产品中真的不含糖！只不过可能含有的糖类浓度较低，不易被察觉而已。
那有没有含糖分低的米粉呢？当然是有的，目前大部分品牌都会标注配料的成分含量，例如某品牌的婴儿营养米粉外包装上就写着蔗糖含量低于0.15%，这意味着每百克米粉中含有低于0.15%的蔗糖，相当于给四个月的宝宝吃了182.5克粮食只有得到0.3g的糖，这个含糖量可以说是微乎其微，几乎可以忽略不计了。不过家长也要注意，即使米粉中含有低浓度的可发酵性糖类，也是有可能引起腹泻、生长迟缓等不良症状，因此肠胃功能弱的婴幼儿不宜过多食用。