猪心婴儿怎么做好吃？
把猪心切成细丝，用热水焯一下，捞出后再焯一次。在锅里加适量的水，水开后加些食用油，然后把焯好的猪心丝投入锅内，翻炒不到一分钟就可以出锅了。把猪心放到一个碗里，然后加一些切好的青椒丝、洋葱丝，再加一些调味品(盐、味精等)，拌匀后就可以吃了。
煮法：将猪心洗净后切成薄片；将猪心片放入开水锅中煮至熟透；将竹笋切片，与猪心片同煮；竹筷放入汤汁中煮一会，使汤中含有味；喜欢吃辣的人，可放些红辣椒，但汤不要煮得太辣，否则婴儿不能吃；将汤盛在碗里，即吃好消化，又味道鲜美；如不喜欢青椒，可以用芹菜及其他蔬菜作为调味。
猪心营养价值
1、猪心对于睡眠障碍症是有一定的疗效的，猪心是有的安神的作用的，对于烦躁，睡眠质量不好是有一定的好处的，猪心里含有许多的植物蛋白，还有的人体所需要的钙，磷等微量元素的，有利尿，养心，安神，补血的作用的。
2、猪心含有的硒，钠等微量元素要比一般猪肉高很多的，所以有一定的防癌抗癌的作用的，中老年人在食用一些猪心是有很好的延缓衰老的作用的，另外，猪心还含有较多的钙，磷等无机盐，营养比一般猪肉高很多。
3、猪心可以作为补虚，安神，保健，养心的最佳选择，孩子和老人吃起来是不错的，可以很好的安神，养心，还可以很好的补充身体里的钙离子，还有维生素的，对于营养不良，身体虚弱的人是很好的滋补的，还可以改善失眠多梦的问题。