婴儿水蛋怎么治疗?
营养功效:
1、可生成蛋白质,与淀粉和维生素C同时吃,还富含脑细胞的脱氧核糖核酸,可以提高脑细胞的活跃度。
2、含有维生素B12,胃酸分泌过多和胃痉挛的人最需要,鸡蛋里面还有维生素和矿物质,维生素B2、B6,维生素A、钙、磷等。
3、淀粉和蛋清拌着一起吃,可润肠通便;蛋白和蛋黄一起吃,可以治疗失眠。
食用注意:
最好不要吃未成熟的鸡蛋,以免食物中毒;不要吃煮旧的蛋黄,以免中毒;不要和豆浆同吃,易拉肚子,与兔肉同吃易拉肚子,与鸭肉同吃,易患有痛风症,与洋葱,韭菜同吃易呕吐,与兔肉同吃易呕吐。
水煮蛋健康吃法:
1、开水煮开之后转中火,水开后煮三分钟,迅速捞出来,然后放入冷水中,让鸡蛋迅速降温,同时也可以清洗蛋壳。鸡蛋在沸水里滚十分钟以后,再来煮,口感会更脆嫩,蛋黄凝固又不老。
2、在煮鸡蛋的时候,可以使用豆浆、牛奶、糖水、酱油、素高汤等佐料,味道更是独特。
3、如果要吃流质性的鸡蛋,像蛋花汤,鸡蛋羹等,那么,可以把蛋液打好之后,再加入冷
开水搅拌均匀。
炒蛋健康吃法:
鸡蛋和西红柿、韭菜、马铃薯等一起炒,美味又营养。如果做带汤汁的菜,先把蛋炒了再吃。
不要过度频繁地吃鸡蛋
蛋白质摄入过量,会造成营养素摄入超标,造成生理负担,不过,健康成年人只要避免一天吃上6个鸡蛋,就不至于造成太大的问题。
不宜吃鸡蛋的人群:
1、肝炎,肾炎、肺结核、糖尿病、肿瘤患者不适合吃鸡蛋。
2、肾功能不全,高热,产妇,儿童,老年人,病人,脑中风,胃溃疡,胆囊炎,肾炎,高血压,肝硬化,食道炎,肾炎。蛋白过敏者,肠胃虚寒者不宜吃。
3、胃肠道溃疡的患者,不宜吃鸡蛋。