婴儿能吃豆腐皮吗？
豆腐皮是我们生活中常见的食材，它虽然不像大鱼大肉那样受到大家的欢迎，但是却具有很强的养生效果，所以也是比较受人喜欢的。当然了，不同的人吃豆腐皮也有不同的效果，这就给人吃豆腐皮带来了一定的争议。那么，婴儿能不能吃豆腐皮呢？
医生观点：10个月后的孩子可适量进食豆腐皮
因为大豆含丰富的蛋白质，而蛋清的主要成分则是蛋白质，所以吃豆腐皮就如同吃蛋清一样，属于高蛋白食物，而高蛋白食物对于幼儿来说属于不易消化食物。 不过，对于吃多少量合适的问题，韩玲坦言，由于豆腐皮不含脂肪，很少含糖，很适合宝宝食用。“因为宝宝肠胃还不适应肉食，所以荤素搭配很重要；因为宝宝不长脂肪，所以不含脂肪的食物就可避免造成肠胃负担；因为宝宝爱吃甜食，所以糖多的东西要适当喂。”韩玲说，10个月后的宝宝可适量进食豆腐皮，最多的一天吃50克左右，一周吃3—5次为宜。
食用注意事项：
1、芹菜，芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素芹菜素有通便清热、利水消肿之效。菠菜，菠菜味甘，性凉，利五脏、解酒毒，能润燥滑肠，养血止血。但菠菜含草酸过多，有涩味，餐后应洗净煮过即可食用。
2、腐皮，又称豆腐皮，是黄豆浸液后方成，是我国著名的风味食品，有“素火腿”之称，与豆皮相似，但煮食甚宜。据考证，豆腐皮在清代同治年间即有生产，当时流行于闽、浙、赣、湘、蜀等地。清人袁枚的《随园食单》中曾详细记载了豆腐皮的制作方法。
3、本品含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、烟酸、钙、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、牡丹皂甙、芦丁等。
4、中医认为，豆腐性味甘微寒。能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。用以补虚，可将豆腐作菜食，如砂锅豆腐、鱼香豆腐、蕃茄烧豆腐、麻辣豆腐等。若治喘咳，可加生萝卜汁、饴糖；若膀胱有热气，小便短赤不利，可略加调味品食并饮汁。豆腐营养丰富，有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率65%，比豆浆以外其它豆制品高故受到普遍欢迎。豆腐除直接或烹调食用外，又可进一步作成豆腐乳食，最宜于病人佐餐食。