9个月牛肉辅食怎么做?

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9个月的宝宝已经长牙,并且牙齿数量已经达到8个,咀嚼能力已经有了很大的提高 这个时候可以开始添加肉糜等固体食物,锻炼宝宝的咀嚼能力和消化功能 但是由于婴儿的胃肠功能发育不完善,对食物的耐受力较低,所以给宝宝添加肉类食物应该采取逐步添加的方式 从少到多、从稀到稠,慢慢增加食物的复杂程度。

在制作荤菜时,应尽量把食物做得细碎些,同时注意保持菜品的营养成分。 下面推荐几款适合9个月以上宝宝的荤菜的制作方法,家长们可以根据自己宝宝的口味需求进行调整。

1.蛋黄拌饭料 食材准备:鸡蛋1个,米饭60克,酱油、芝麻油适量 制作方法: ①将鸡蛋煮熟,取蛋黄压成泥状。

②在蛋黄泥中依次加入少量芝麻油、酱油,调匀成糊状。

③把调好的蛋黄糊放入碗内,上锅蒸5-7分钟,至熟透为止。 小贴士:如果宝宝对这个食物不过敏的话,可以从少量的蛋黄开始添加,观察3-4天,等宝宝完全适应了这个味道之后,再添加新的物质。

2.鸡肉青菜粥 食材准备:大米60克,鸡胸脯肉50克,青菜叶20克 制作方法: ①大米洗净,放入锅中,加清水煮成稀烂的粥。

②鸡胸脯肉洗净,剁成泥状;青菜叶洗净,切碎。

③将鸡胸脯肉泥和青菜叶碎倒入锅内,再加适量食盐和味精,搅匀即成。

3.豆腐鱼泥粥 食材准备:大米50克,嫩豆腐1小块,沙丁鱼1条(约含鱼肉10克) 制作方法: ①大米淘净后浸泡半小时左右,用高压锅煮至软烂。

②豆腐洗净,捣烂成泥。

③沙丁鱼去骨刺,留鱼肉洗净,沥干水分。

④将豆腐泥、沙丁鱼肉倒人粥锅内,加适量食油、调味品,文火炖至熟烂即成。 小贴士:给宝宝吃的时候要注意,一定要去掉鱼骨,以免卡喉。

除了以上的荤菜外,还可以给宝宝吃一些新鲜水果,补充人体需要的维生素。

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其实这个年龄段的孩子,应该已经可以添加一些含铁丰富的食物了——比如鸡蛋黄、鱼肉等,但宝宝如果一直不吃这些,也可以先不急着给他添加。 首先要注意的是,一定要做熟,煮熟的豆腐和蔬菜都可以吃(不过水果还是等稍大些再给孩子吃);其次就是不能加盐或各种调料。 9个月的牛瘦肉是可以吃的,可以蒸熟了做成肉糜、肉丸子给宝宝吃(注意:一定一定不要做成泥!) 我家妞从2个半月开始吃肉,是蒸熟的碎菜叶拌在米饭里给她吃(大概5-7月的时候才开始加菜),现在21个月,除了鱼肉刺少之外其他肉类都挺喜欢吃的而且能自己拿着啃。

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