铁观音有什么作用？
1.抗衰老： 茶叶中儿茶素类单体，可以抑制人体脂质过氧化过程，从而减少活性氧的形成；还可促进新陈代谢和血液循环，进而达到延缓衰老的功效。 2.降血脂、胆固醇、预防动脉硬化： 茶能降低血液中的胆固醇浓度，增加高密度脂蛋白含量，还能增加胰岛素敏感性，从而起到调节血糖的作用；另外，茶还有抗血小板凝结，抑制纤维蛋白原活性的功能，因此对高血脂、高血压和高血糖的患者有益。 3.减肥： 茶叶可以刺激敏感神经中枢，引起中枢神经系统暂时性抑制，因而有减轻饥饿感，同时会减少食物摄入，在减肥上具有一定功效。茶中还含有咖啡碱，有助于利尿，从而促进多余水分排除，达到瘦腿的效果。 4.抑菌杀菌： 茶叶中的多酚类物质具有收敛作用，能够杀灭细菌，伤口碰到茶水不会化脓，且可治疗感染；红茶提取物对于金黄色葡萄球菌也有很强的抑制效果。 5.防蛀牙： 用茶水漱口或者刷牙，可以减少口腔内细菌含量，有效预防蛀牙。
6.其他作用： 除上述内容外，常饮铁观音还具有提神益思、健胃消炎、止血止痛、降火明目等功效。 但要注意的是，孕妇禁用铁观音，这是因为浓茶中含有大量鞣酸，会直接影响到胎儿发育。