田七煲猪骨有什么作用?
你好,田七又名三七,是中药里很有名的止血、活血、补虚之品,为五加科植物三七的干燥根和根茎。中医认为,田七性味甘微苦,温,归肝、胃经,有散瘀止血、消肿定痛的功效,临床上常用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏下血以及外伤出血等病症。 现代药理研究表明,田七对心脏有一定的保护作用,可以降低高血压病的发生率;并且具有抗血小板聚集的作用,能够减少心肌缺血再灌注损伤,从而起到防治心肌梗死的作用。
还有研究表明,田七能够调节血糖水平,降低糖尿病患者的尿糖含量,改善高血糖症状,对糖尿病引起的心血管疾病也有很好的预防效果,是糖尿病患者的理想食材之一。 现代医学还发现,田七含有硒元素,可以通过清除体内自由基而具有很强的抗衰老作用。 经常服用田七可以有效预防和治疗因年龄增长导致的心脏功能下降,对于中老年人有很好的强身健体的作用。除了直接生吃或者开水泡服外,还可以用来炖汤,比如排骨、鸡等肉类都可以,不过注意不要与海藻、萝卜一起吃。
推荐二:当归炖鸡汤
原料:当归10g,生姜3~4片,鸡肉250g左右。
制作:将上述原料清洗干净后放进锅中,加入清水适量,先用武火煮沸,再改用文火炖至食材熟烂(大约需要60分钟左右),调入适量食盐和生油便可。
功效:补血活血,调经止痛,润肠通便。
适合人群:适合气血不足者,月经量少、经期短、颜色黯淡,甚至闭经的患者,以及大便干结的小孩子。需要注意的是孕妇不宜食用。
推荐三:木瓜花生鸡翅汤
原料:木瓜半个,花生适量,鸡翅4个。
制作:将木瓜去皮切块,花生洗净浸泡半小时,鸡翅洗净斩块;然后将所有食材放进锅内,加入清水,先用武火煮沸,再转为文火煮2小时,放入适量食盐调味即可。
功效:补脾健胃,润肠排毒。
适合人群:适用于脾胃虚弱、胃酸过低、消化不良、腹泻、便秘的人群,以及肥胖人群和高胆固醇血症患者。