干的百香果什么作用？
非常赞同上面各位所说的，百香果的作用和功效有很多。 这里，需要给大家科普一下，所谓的干百香果到底是什么呢？ 其实呀，干百香果就是新鲜的百香果经过晾干之后制成的。 因为其中含有大量的可溶性物质不溶性物质，所以在制作的过程中，会伴随着一定的损失。干百香果中虽然也含有一定的维生素、矿物质等营养成分，但是其含量却是远远不及新鲜的百香果的。 不过，由于干百香香的加工过程比较简单，而且易于保存，所以常被用于冲泡果汁或者酸奶之类的饮品中来增加风味。 比如自己做奶茶的时候，放进去两颗干百香香，就可以让奶茶的口感变得更加独特。
除了直接食用之外，大家还可以用来泡水或者泡牛奶哦~ 在冲泡的过程中，大家可以根据自己的口味适当添加糖或者直接加入冰块，这样就能得到一杯味道酸酸甜甜的百香果茶了。 在超市里购买的干百香香其实品质都差不多，大家在购买的时候可以看看颜色。优质的干百香香表面呈棕色或者深咖啡色，并且带有光泽；而劣质的产品则大多颜色很淡甚至发黑，没有光泽感。
大家在品尝的时候，可以拿一颗干百香香放在手心搓一搓，然后闻一闻气味儿。优质的产品通常会带着一股淡淡的果香味儿，而劣质的则有股酸味甚至是化学剂的味道。 最后，需要提醒大家的是，无论是吃还是用，都需要注意清洗哦~