儿童什么时候能吃海参？
6个月后的宝宝可以尝试食用少量海参，1岁后可以开始吃海鱼等海鲜，3岁后可适量进食虾、蟹等富含磷和钙的海产品，5岁后可以尝试食用海带等海藻类食品，但每次进食的量不宜过多。 不过值得注意的是，虽然绝大多数的海鲜中都含有一种叫组胺的物质，这种物质能够诱发过敏，但是经过长时间的蒸煮、浸泡，其中的组胺一般会消失，所以婴幼儿在适量的进食海鱼等海鲜时一般不会引起过敏现象。 但是有些孩子的体质比较特殊，如果父母有过敏史，或者孩子在出生后就出现湿疹反复的情况，家长在给孩子添加海产品时一定要格外小心，千万不要强行喂食，避免造成孩子过敏的情况发生。 如果家长实在不放心，可以在提前浸泡、高温烹饪的前提下，让孩子少量尝试，观察是否存在过敏症状，如面部潮红、全身瘙痒等，一旦出现应立即停止辅食添加并带宝宝到医院就诊，在医生的指导下给予抗过敏治疗。 此外还需要提醒家长们的是，无论是什么食物，都不可能含有给宝宝提供全面的营养，所以除了海参以外，还要保证宝宝其他营养的均衡摄入。