白果吃了有什么作用?
白果就是银杏的种子,也叫银杏子。 性味甘、苦、平;有小毒。归肺、肾经。具有润肺止咳,定喘化痰的作用。用于痰浊咳喘、气管炎、肺炎、肺病引起的咳嗽、痰多。可治肺结核咳嗽、哮喘发作。 【成分】含杏甙(mangiferin)、山柰酚-3-鼠李糖甙(kaempferol-3-rhamnoside)、蔗糖等。种子含淀粉50%左右,蛋白质含有量14.7%,脂肪3%。维生素C含量比苹果高60倍以上,还含有钙、磷、铁、胡萝卜素及多种微量元素。种仁中氨基酸总量达29.2%,其中人体必需氨基酸的含量占总氨基酸含量的35.8%。 白果还富有营养,除含淀粉、脂肪外,还含有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素A、B1、B2、C和钙、钾、镁、锌、铬等矿物质。 【药理作用】 1、对心血管系统的作用 对高血压动物的降低血压,减轻心脏损伤,降低缺血再灌注损伤的心肌病变程度以及心肌耗氧量均有明显效果。还能改善兔实验性心力衰竭的症状。 2、抗氧化作用 可以阻止脂质过氧化作用的进行,有抗血小板活化因子的作用。还有清除活性氧自由基的作用。
还可以抑制组织蛋白酶及纤维酶的活性,减少胶原蛋白的破坏,从而起到延缓衰老的功能。 【药膳】 1、参莲粥取人参9克 (或党参15克),莲子30枚,糯米60克。将人参掰开,用清水浸泡;莲子去芯,与糯米一起放入砂锅中,加清水适量煮粥,待粥熬成后调入适量红糖即可食用。此方补气健脾,适用于脾虚食少、乏力倦怠、腹胀便溏的人服用。
2、百合山药汤取鲜百合50g,怀山药30g。先将两药洗净,放入锅中,加水适量煮汤饮用,每日1次。本方滋阴养胃,适用于阴虚体质者长期服用。