乙醇是什么作用是什么意思?
乙醇(Ethyl alcohol),分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精、火酒。为醇类化合物中最简单的物质,是无色,透明,易挥发液体,有特殊的香味,与空气混合能形成爆炸性混合物,易燃,蒸气有毒。 工业上,通常由淀粉发酵制得,主要工序包括糖化、发酵、蒸馏、精馏等过程。目前世界上大多数国家用化学法合成乙醇,以丙醇为原料较常见;也有少数采用淀粉水解的工艺生产乙醇。 在自然界中,乙醇存在于多种含醇饮料中,如啤酒、葡萄酒、白酒以及其他酒类饮品等。
作为重要有机化学品及生物燃料,乙醇的应用非常广泛,可用来制造醋酸、苯乙胺、氯丙醇、异丁醇、正丁醇、乙二醇、乙醛以及乙烯等化学品,也可用作燃料乙醇和汽油的调和组分、有机溶剂或塑料助剂等。它还是一种良好的消毒剂,对细菌、病毒都具有很好的杀灭效果。
随着科学技术的不断进步,人们对自然界的认识更加深入,人类可能最终能够彻底改变对自然界的认知,并有可能完全控制乃至创造自然界。但无论怎样,相信自然界的神秘面纱终会被人尽数揭开,到那时我们或许才能知道地球的真正面貌。