儿童可以吃蓝莓干吗？
当然可以！ 蓝莓中含有丰富的多糖，能够改善人体的免疫调节功能；含有丰富的维生素C、氨基酸和微量元素，能够提高机体抗氧化能力，具有清除人体自由基的作用，从而增强抵抗能力和免疫功能；含有的花色苷类物质，具有显著的降脂作用，这对于正在生长发育的儿童来说，是非常有益健康的。 所以家长不用担心，适量吃些蓝莓是有益的。 但是要注意的是——吃的时候最好不要空腹食用或者一次吃太多，以免刺激胃肠道，出现恶心、呕吐、腹泻等情况。而且由于含有较高的糖量，所以糖尿病患者也应该控制食用。
除了直接食用以外，也可以把蓝莓打成汁饮用，但是需要注意颗粒度的问题，打得太碎会影响营养的摄入。 最后要提醒的一点是，买回来的蓝莓如果不及时吃掉，一定要保存好。因为蓝莓富含花青素，具有很强的抗氧化性，与空气接触容易发生变色反应，一旦变色的蓝莓产生了有害物质，对肝脏造成毒害，那可就因小失大了！