一、“面麦”的定义 面麦,是小麦粉的一个分类。严格来说,不应该是“面粉”,而是“面团粉”(Dough Flour)的简称。是指经过制粉工序,将淀粉与蛋白质充分分离后,淀粉部分经研磨制成粉末状,蛋白质含量在10%以下的成品。由于氨基酸含量较低,面包等烘焙食品用面麦制作时,其发酵性能会大打折扣。
一、“面麦”的定义 面麦,是小麦粉的一个分类。严格来说,不应该是“面粉”,而是“面团粉”(Dough Flour)的简称。是指经过制粉工序,将淀粉与蛋白质充分分离后,淀粉部分经研磨制成粉末状,蛋白质含量在10%以下的成品。由于氨基酸含量较低,面包等烘焙食品用面麦制作时,其发酵性能会大打折扣。
对于宝宝的食物选择,很多妈妈都非常的重视,除了一些日常所需求的营养之外,很多妈妈为了宝宝能够长得更快更结实,经常会给宝宝吃一些虾皮,这也是很多专家建议的,说孩子摄入一些钙是非常有好处的,可是最近又听说了一种食物,花生酱,很多妈妈为了让孩子更加健康的成长,开始给孩子充花生酱吃,那么花生酱都有什么营养呢?
题主的疑问主要是涉及以下三个问题: 1儿童近视了应该配戴什么样的镜片? 2怎样判断眼镜店是否靠谱? 3网上购买镜架和镜片会不会有风险? 如果要我逐一回答,可以一一列出来。但是这样显然太耗时间,所以,我把几个关键问题总结成一块,直接给出回答。