怀孕七个月能吃黄鳝吗?

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黄鳝营养丰富,但并非人人皆宜。 《随息居饮食谱》中载:“鳝鱼,甘温,无毒。”“多食动风。”《中药大辞典》中也指出:“久食则热积,出现口臭、流鼻血、肛门灼热等问题;孕妇食鳝鱼,不仅加剧妊娠反应,还会导致流产或早产;小儿食用则患肠炎腹泻。” 所以,虽然吃黄鳝的好处有很多,但还是建议不要多吃,尤其是有过敏史和阴虚内热的患者更要慎用。 当然,作为普通准妈妈,偶尔嘴馋吃一条解解馋也没什么问题,但是要注意以下几个问题:

1.选购时,一定要选活力充沛的,眼睛清澈明亮的,颜色呈黄色或橙色的。最好选择长度在350g左右的,太大太小的都有风险。

2.烹制前,要仔细反复清洗,除去表面的黏糊糊的物质,彻底煮熟煮透,以杀灭里面的细菌等有害物质。

3.制作时,要充分加热,最好炒熟炖烂,不要吃半生半熟的。

4.吃完后及时漱口,减轻口腔病菌密度,预防口角炎发生。

除了黄鳝外,孕期还可以适当进食螃蟹、海鱼以及其他海鲜,但需要注意适量原则。 在我国传统观念里,一直认为螃蟹性寒,孕期应该忌口。但事实上,适当进食新鲜的螃蟹对孕妇及胎儿一般没有不良影响。不过需要注意的是,一定要吃新鲜煮熟的螃蟹,且不能吃富含胆固醇的蟹黄。 对孕妇来说,适当进食海鱼及其它海鲜有益,但需注意少吃含量较高的动物蛋白,如虾、鱿鱼等,这些蛋白质过量可能引发过敏。同时还要严格控制食盐摄入量。

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