儿童吃牛排有什么好处？
作为专业做牛排的欧米咖来说，很乐意为您解答这个问题。 首先，儿童适当吃些牛排是有益的。因为牛排含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸，有很高的营养价值；其次，由于现在肉类食品在烹饪中容易缺乏水分，导致口感差，而牛肉中含有一定量的肌溶蛋白，这种蛋白具有水解作用，会释放出大量氨基酸，有利于促进宝宝的食欲。
不过需要提醒的是，3岁以下的婴幼儿不宜吃西餐，因为他们的咀嚼能力很差，而牛排又比较粗韧，不易咬烂，容易造成宝宝消化不良。 那既然儿童吃牛排有益处，为什么还不建议给孩子多吃呢？
第一：牛排属于高能量食物，孩子吃多了容易引起肥胖； 第二：现在市场上很多牛排营养成分表中的钠含量都非常高，而孩子吃多了含钠量高的食物容易引起血压升高； 第三：市面上很多牛排都是经过腌制处理的，而孩子的胃肠道非常娇弱，腌制的食品不利于孩子的肠道健康。
虽然儿童吃牛排有益，但也不要盲目给宝宝吃。 如果想要孩子吃牛排，建议选择新鲜牛排，用清水煮熟，不放任何调料，保持原汁原味，这样就能最大限度的保留营养物质，同时也不增加额外的营养素。 对于3岁以上的孩子，可以适当蘸点酱料，或者放点小葱、香菜提味，这样可以提高宝宝的进食欲望。 但需要注意的是，切好的牛排如果没有及时吃完，应该放入冰箱冷冻起来，以免细菌滋生。