婴儿吃什么食物补铁好?
首先来说,6个月内的宝宝是不需要补充任何特殊的营养素的哦!纯母乳喂养的宝宝,在出生后的前6个月,只需要妈妈多吃含铁量丰富的食物即可(如红肉、血豆腐等);而人工喂养或混合喂养的宝宝,则在辅食中加入高铁的米粉就可以了。 这是因为母乳中的铁含量虽然不高,但吸收率可以高达50%左右;而配方奶中额外添加的铁剂,宝宝摄入后则会有70%以上可以被身体利用呢。所以只要爸妈做到均衡饮食、不挑食,按照中国营养学会的建议每日摄入2000ml的牛奶,就不存在缺铁的问题啦~ 但若是出现了食欲不振、腹泻、烦躁不安、哭闹不休等情况,且查找原因后发现与缺铁有关(如查血红蛋白低于正常值、血清铁低于正常值等),则需要及时给宝宝补铁了。
一般情况下,医生会建议通过口服铁剂来补铁。考虑到铁剂的口感并不好,很多宝宝都不爱吃,这时爸爸妈妈可以在宝宝进食时,把铁剂混在辅食中一起喂给宝宝吃。若宝宝铁剂服用4~6周后仍不能改善缺铁的情况,则需及时就医,更换其他形式的铁剂(如滴剂)或其他药物助铁的吸收(如维生素C)。 值得注意的是,当宝宝出现缺铁的情况时,即使贫血得以纠正,宝宝的食欲也会有所降低,此时爸妈不必强求宝宝必须把饭吃完,更不能逼迫宝宝强行吃东西,应当根据宝宝的需求适时添加辅助食品。
如果宝宝是人工喂养或是混合喂养的,在补充铁剂的同时,爸妈还应进一步观察宝宝是否同时缺乏钙、锌等微量元素,并及时给予补充。 为了让宝宝更好地吸收铁元素,还可以让宝宝适当多吃一些富含锌的食物,如瘦肉(如牛肉、猪肉等)、蛋类、海产品(如牡蛎)等。因为锌具有促进味蕾细胞更新的作用,有助于提升宝宝的味觉,从而刺激宝宝食欲、增加进食。另外,在烹调方法上也可多下功夫,采取蒸、煮的手法,尽可能减少营养成分的损失。